お飲み物

  • TOP
  • お飲み物

ビール・酎ハイ

ビール・酎ハイ
エクストラコールド 600円
スーパードライ生ビール 550円
スーパードライ中瓶 550円
アサヒプレミアム熟選中瓶 650円
チューハイ(レモン・ライム) 430円
ノンアルコールビール
アサヒドライゼロ 小瓶
420円
自家製 梅酒
(ロック・ソーダ割り)
450円

日本酒

日本酒

当店の鰻と最高にマッチする淡路の地酒「都美人」

都美人酒造 山内杜氏日本三大杜氏、お酒造りの神様とも呼ばれる野口杜氏のもとで長年修業の後、都美人酒造(株)に着任した初年度の平成19酒造年度の全国新酒鑑評会においていきなり金賞受賞という快挙を達成。
さらに平成22年5月の全国新酒鑑評会でも金賞を受賞、以降も数々のコンテストにて金賞を受賞という前評判通りの実力を内外に見せつけた人物が造るお酒は芸術品とも言われ、食事との相性を設計して醸される銘酒です。

当店の鰻と最高にマッチする淡路の地酒「都美人」
凛美 大吟醸
酒米の最高峰、兵庫県産の山田綿を40%まで精米、
気品あふれる風味はお酒の芸術品です。
グラス 850円
純米吟醸
食事との相性を心得た純米吟醸です。
ほのかな吟醸香と米の旨味が漂うキレのいいお酒です。
グラス 600円
隠坐 山廃純米吟醸
最高級山田綿を使用した贅沢な逸品です。
山廃の奥ゆきと酸味が食欲をそそります。
グラス 550円
隠坐 純米吟醸
最高級山田綿を使用した贅沢な逸品です。
山廃よりすっきりと飲みやすいタイプのお酒です。
グラス 550円
山廃特別純米 山田綿
ふくよかな旨味とコク山廃の奥ゆきのある味わいと
キレの良さが十分に発揮されている1本です。
グラス 500円
廃純米 五百万石
少しメロンを思わせるジューシー&フルーティーな香味。
後味はしっかりキレていきます。
グラス 500円
渦酒 辛口
当店自慢の燗酒です。
しっかりした旨みと後キレは当店の鰻料理にピッタリです。
燗酒(徳利) 一合 500円
二合 950円

焼酎

焼酎
玉露 グラス 500円
大和桜 グラス 550円 
ボトル3,700円
三岳 グラス 550円
天の刻印 グラス 550円 
ボトル3,700円
増田屋惣兵衛 グラス 500円

ワイン カタシモワイン

大阪柏原カタシモワインフード。地元ワイナリーの和食に合う味わいをご賞味ください。
明治初期創業で100年の歴史がある当店よりほど近い、西日本最古のワイナリー。ヨーロッパからの技術ではなく、
日本人の喉に合うワイン造りをめざし、日本酒の技術を応用したワインは当店の鰻にも相性抜群です。

ワイン カタシモワイン
柏原ワイン ハーフボトル 1,500円
 フルボトル  3,000円
たこシャン 250mlボトル 1,000円
合名山メルロー フルボトル 4,800円
河内ワイン グラス 400円

ワイン KENZO ESTATE

エステイトボトルとは?

2009年、それは、ナパ・ヴァレーのワイナリー、ケンゾーエステイトが完成した年である。
そしてこの年、ケンゾーエステイトのワインは、アメリカ連邦政府から、エステイトボトルとして正式に認可されたのである。
エステイトボトルとしての称号を得るには、まず、ワイナリーと葡萄を栽培する畑が、同一のAVA(アメリカ連邦政府が承認する葡萄栽培地域)になくてはならない。
ワインの原料となる葡萄の生産を自社の敷地の畑で栽培しなくてはならないのだ。
さらに、醸造から瓶詰に至るまで、ワインづくりにおけるすべての工程を自社のワイナリーで行わなければならない。
しかし、そうして出来上がった100%自社製造のワインだからこそ、肥沃な土壌のテロワールを映し出す芳醇でエレガントな逸品となり得るのだ。
そんなケンゾーエステイトのエステイトボトルをじっくりと味わっていただきたい。

ワイン KENZO ESTATE

結 yui
目に美しく爽快感溢れる希少なロゼワイン

年間生産量5,000本という希少なロ ゼは果実感もあり、かつドライなl床わい。その名には、人と人を結ぶ相互扶助の意が込められている。
色み:気品のある淡いローズピンク。香り木慈、サクランボの香りとと もに、爽やかな柑橘系の香りを忍ば せながら、さらに、ホワイトペツ,てー のような若干の工ピセ香も漂わせる。
味わい柔らかいア空ックだが、清 涼感と透明感に満ちたドライな味わ い。また、酸に丸みがあり、果実味 がF呈良いバランスをもたらしている。

あさつゆ asatsuyu
清涼感と芳醇さを併せ持つ唯一無二の白ワイン
夜明けに降りた朝書誌が術菊の􀀕に残す朝露にも似た透明感が魅力。
色み:澄んだレモンイエロー
香り:レモンビールやフレッシュハー ブ、若草などの爽やかな香りが立ち 上り、中盤から蜂蜜やアカシアなどの甘い香りが優しく広がっていく。
味わい:溌刺としたフレッシュな酸 がすっと長く伸び、上品な果実味が それを包み込んでいく。アルコールが 自然に溶け込んでいて、ミネラル感 が醸し出すしなやかさや透明感が清々しく、清涼感に満ちている。

藍 ai
純粋な葡萄の魅力が頂点で花開く珠玉ーの名品
より深く、鮮やかな印象をもたらす カベノレネ・ソーグィニヨン主体の ワイン。純度の高い葡萄の凝縮感 が鮮烈に伝わってくる逸品である。

色み:より深みのあるガーネット
香り:熟したカシスやゑの実、さら に樽から来るロース卜したコーヒー豆を粗く潰したような心地良い香ばしき が複雑に絡み合い、調和している。
味わい:アタックは強く、しっかりした骨格がありながらも、上品な酸と滑らかなタンニンが繊細でしなやかな味わいを引き出し、感性に深く語りかけるような奥行きを感じる。

紫 murasaki
高貴さと優雅さを表す上級ボノレドーブレンド

高貴なる色、紫を冠する上級キュベ。4つの葡萄品種が優雅なハー モニーを奏で、微妙に変わる香り や繊細な味わいを生み出している。
色み:深みのあるガーネット
香り:カシスや桑の実、ブラックペ リーなど凝縮感のある黒果実の香り とともに、野性的なニュアンスも含み 持った重層的な香りが広がっていく。
味わい:滑らかな舌触りとともに厚 みが感じられ、ふくよかな果実味と、シルクのようにしなやかなきめ細かい空ンニン、ハリのある酸が見事に纏まり、バランスの良さを感じさせる。

紫鈴 rindo
深みとしなやかさを併せ持つ繊織な赤ワイン
紫(=上質な葡萄を示す)が鈴生りに成る葡菊畑を表す、ケンゾーエステイトのフラッグシップ。竜胆の花にも似て、可憐な魅力を放つ。
色み:深みのあるガーネット
香り:プラム、ラズペリーや軽くコン フィしたブルーベリーなどのニュアン スを持ち、樽に由来する香ばしい印象が全体を優しく包み込んでいく。
味わい:バランスのとれた果実味とともに、エレガントな酸ときめ細かいタンニンが三位一体となり、上質な味 わいをもたらす。長い余韻を残す優雅 でクラシックな仕上がりになっている。

〔表示価格は税別となっております〕

うなぎづくし ごかせ川

TEL 072-949-9246
〒 581-0039
大阪府八尾市
太田新町5-114
11:00-14:30 (L.O 14:00)
17:00-21:30(L.O 21:00)

店内は全40席で、ガラス越しに
うなぎの焼き場も見えます。
個室もございますので、
お打ち合わせや接待にもご利用くださいませ。

店舗案内